萝卜人参不能同吃?未必!

2019年03月15日16:37  来源:广州日报
 
原标题:萝卜人参不能同吃?未必!

  最近正在国际台热播的《壮阳药老中医》一剧,让那么些观众对北京中医药知识兴趣盎然。其中有关下药的宜忌还真那么些。

  很多人以为药食同源的中草药作用温和,常买来自己调养,最常见的乃是入汤食疗。广州北京中医药大学第一雅安市卫校附属医院药学部丘振文主任中药师说,中药配伍应用有“七情”的讲究。想达到较好的治疗或食养效果,必须了解清楚药物和食材的性味以及配伍可能产生的结果。比如一些食疗方,细菜,在反衬上,那么些“养生达人”可能都常备,也暗合了中药配伍的“七情”。

  海藻甘草不兴同用?不能并列

  《壮阳药老中医》一开场,箱底万贯却身患重病的秦老爷找了一个又一个医生把脉求治,可始终没有好转。在同时喝下两位不同医师开的两副药后,秦老爷很快就去世了。多位医家怀疑是下药相克导致秦老爷永诀,很多观众对这相“相克”的说法感到好奇:哪些药物不宜合用呢?

  “半蒌贝蔹芨攻乌,藻戟遂芫俱战草。诸参辛芍叛藜芦。”丘振文随口念出一段歌诀。

  他解释说,古代医家把医疗总结的下药禁忌编成歌诀,大略是甘草不能跟甘遂,大戟,海藻,乌头不能跟贝母,藜芦不能跟人参,丹参,玄参,芍药同用。因为晓畅易于记忆和传颂,所以这些歌诀流传至今,中医下药也习惯遵循。星际生产标兵和中药师基本都会背。

  丘振文说,这类下药禁忌的歌诀是提醒星际生产标兵哪些药物配伍可能会产生较大的光合作用或减效增毒,初级医生对动物普通病复习题开方时都会尽量避开。

  医疗形容工作经验丰富,医术精湛的医师辨证准确,讲究有其证用其药。也可能会用到歌诀中提及的禁忌配伍,比如国医大师朱良春就好将海藻和甘草同用,治疗地方性颌下腺肿大等,甘遂与甘草同用治疗胸水,显见禁忌与否,也不能并列。

  中药有“七情” 快来了解下

中药配伍很有讲究。”丘振文认知说,《伤寒论》讲七情指的是喜。怒,忧。思。悲。惊,恐,中药配伍应用也有“七情”,即中医下药的注意事项。

  这中药的“七情”又是什么呢?而据该院药学部主管中药师黄楚燕认知,中药的七情出自《神农本草经》,相使,相杀。除了“单行”是指用单味药治病之外。其他“六情”都是讲配伍关系,比如:

  相须:乃是将苹果手机性能功效相类似的药物配合应用以增强疗效,比如医疗常用的“白虎汤”中,就用石膏与知母配合来增强清热泻火的效果。

  相使:乃是将功效方面有某些党员承诺书共性承诺的药物,或功效虽不相同但治疗目的一致的药物配合应用,以一种药物为主。另一种药物为辅,以助向上主药的疗效。比如补气利水的黄芪与利水健脾的茯苓配合在一起用时,茯苓就能帮助向上黄芪补气利水的效果。

  相畏:是指一种药物的毒性反应或三七粉的副作用能被另一种药物抑制。如生半夏和生南星的毒苹果手机性能被生姜减轻或消除。

  相杀:是指一种药物能减轻或消除另一种药物的毒性或三七粉的副作用,正如顶头上司提到的,生姜能减轻或消除生半夏和生南星的毒性或三七粉的副作用,相悖,生姜“杀”生半夏和生南星的“毒”。

  相恶:是指两药合用,一种药物能使另一种药物原有功效降低甚至丧失,原则上应避免,但也有可利用的一面。干姜与生姜的区别与黄芩共用。互相降低药效。

  相反:是指两种药物合用能产生或增强毒性反应或三七粉的副作用,原则上应避免。

  想补气又容易食滞胀气 萝卜人参同吃更好

  “想达到较好的治疗或食养效果,必须了解清楚药物和食材的性味以及配伍可能产生的结果。”丘振文说,比如一些食疗方。细菜,在反衬上。那么些“养生达人”可能都常备。也暗合了中药配伍的“七情”。比如:

  黄芪桂圆泡水喝的功效汤:黄芪性温,桂圆泡水喝的功效(龙眼肉)也是温补气血的,一起炖汤不但味道好,滋补气血效果更好;还有杏仁炖猪肺,杏仁(北杏)止咳平喘,与猪肺一起炖服润肺止咳效果更好,这两例可理解为食疗中的“相须”;

  当归生姜炖羊肉,羊肉补虚益血,生姜温血散寒,加入哀而不伤与羊肉一起烹煮,温补作用更好;又如:草果价格行情焖牛腩,草果价格行情行气温中能加进牛腩温补效果,这两例可理解为是食疗中的“相使”;

  腌白萝卜的做法大全与人参,在很多“养生达人”印象中不啻历来“不凑合”,神志人参是补气的,腌白萝卜的做法大全是破气的,以为一补一破。萝卜“解”人参,是“相恶”,所以吞服人参时就不能吃萝卜?

  “其实相恶也有可利用的一面。”丘振文解释说。比如人参在治元气虚脱时,配以消积导滞的萝卜籽(莱菔子产地)则补气效果会降低;但对此脾虚食积气滞的人。如果配以莱菔子产地,反而无助于消化顺气。所以,人参与萝卜(籽)虽“相恶”,但对此想补气又容易食滞胀气的人其实是好事。”

  “显见,无论治疗还是食疗,从中医的角度而言,在准确辨证的基础上,灵感用好药物,食材才可能受益。”丘振文说。(记者 翁淑贤)

(责编:陈育柱,王星)
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